Idéal à l'apéritif, en petits toasts de pain frais, accompagnés d'un verre de Muscadet ou de Malvoisie, laissez-vous tenter par une spécialité locale, originale et savoureuse : les rillettes de poissons de Loire !
Découvrez une diversité de saveurs :
- Poissons aux citrons confits
- Silure
- Alose aux poivrons grillées
- Carpe à la moutarde
Nicolas Guérin : producteur engagé dans la démarche "Mon cÔffret des Mauges".
Pas de vente directe.
Vous pouvez acheter les rillettes à :
- l'Epicerie La Berouette à Saint-Florent-le-Vieil
- l'Office de tourisme de Saint-Florent-le-Vieil (ouvert d'avril à fin septembre)
Mais aussi : dégustez ses rillettes à l'occasion d'une sortie apéritive en bateau typique de Loire proposée par Loire en Bateau (d'avril à octobre - tél : 06 81 94 13 63).
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- Produit en Anjou